2018-12-21から1日間の記事一覧

偽物のわさび

雑記・その他

日本の食の真実日本原産の食用植物であるわさびですが、わさびは北米での栽培が難しく、入手しづらいため、アメリカで食されているわさびはほぼ西洋ワサビ（ホースラディッシュ）とマスタードを緑色に着色した偽物です。海外ならしょうがないと思う方もい…